现场观摩找差距  互学互鉴促提升 ——银川市民政局召开社区食堂现场学习观摩会

为打造功能完善、规范安全、方便可及、物美价廉、群众满意的社区食堂助餐服务经营体系，9月28日，银川市民政局组织三区民政局主要负责人、分管领导、养老专干及有社区食堂的社区书记（主任）110余人到金凤区清水湾社区食堂进行现场观摩学习交流。

金凤区清水湾社区食堂是银川市政府“实心十事”——30家老饭桌提升改造项目之一，在完成硬件改造后，通过引入第三方专业机构，明晰责任权力边界，调整经营管理理念，较好实现了良性运转，得到周边群众的普通好评，日均就餐人数达到300余人。2023年9月16日，民政部领导来银调研银川市养老服务工作时，对金凤区清水湾社区食堂运营模式给予了高度评价和肯定。

观摩会上，分别邀请清水湾社区书记吴海明和第三方餐饮服务企业——宁夏九如养老助餐有限公司董事长焦琦详细介绍了清水湾社区食堂社区食堂的运营模式、发展思路，重点介绍如何解决独居、孤寡、高龄等特殊困难老年人的就餐问题。观摩人员在清水湾社区工作人员引领下，集体参观该社区食堂的操作间、配餐间、用餐区等场所，并与现场社区干部和服务人员进行了深入交流。

银川市民政局副局长陈伟龙同志做了主持和点评，他表示老年人就餐问题逐渐成为社会热点，金凤区清水湾社区食堂在食品安全和食堂管理工作中追求“新”、“细”、“实”、“全”、“优”，各项工作都做得很到位，第三方公司利用多年餐饮服务经验和资源，重点关注社区老年人吃饭困难问题，提供质优价廉、符合老年人口味的营养餐点，有效解决了社区老年人“吃饭难”的问题，有许多值得大家学习和借鉴的地方。要求各县（市）区认真学习、总结经验、转换理念，通过今天的现场观摩交流，找出自身的不足和短板，形成各具特色的社区食堂多元运营管理模式。

观摩成员纷纷表示，举办此次交流活动很有必要，金凤区清水湾社区食堂经营模式，为我市社会食堂经营管理树立了标杆，提供了操作性强、可复制、易推广的经验模式。让大家受益匪浅，从中看到了自己的差距，在今后的工作中要加以改进，为不断提高社区食堂的运营而共同努力。

下一步，银川市民政系统将紧紧围绕党的二十大报告提出的“实施积极应对人口老龄化国家战略，推动实现全体老年人享有基本养老服务”的部署精神。以此次现场观摩会为契机，鼓励专业餐饮企业向社区食堂经营延伸，培育引入一批品牌化、标准化、规模化、专业化、智慧化的社区助餐配餐服务企业和社会组织，进一步为全市社区居民提供安全、实惠、便捷、高效、专业的配餐、就餐、送餐服务。